- 24 October 2018
Simpel van Ottolenghi: geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie
Yotam Ottolenghi
- Mariëlle van Stek
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Yotam Ottolenghi
Bij fruit in chocolade denk ik al gauw aan in chocolade gedipte aardbeiden
Oktober is de maand van de Vegan Challenge! De Vegan Challenge helpt je veganistisch te eten door de hele maand lang je te voorzien van tips, recepten en inspiratie die je door deze vegan dagen heen loodsen
Supersnel vegetarisch recept
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings
Vandaag staat er een veganistisch recept op het menu: vegan Indiase korma met snijbonen en plantaardige kipstukjes op het menu
Vandaag delen wij het recept voor Rujak Buah: fruitsalade met zoet-spicy dressing
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens