- 31 March 2018
Vega vleesklassieker: gele erwtensoep
Gele erwten smaken hetzelfde als groene erwten, alleen de kleur is anders (leuker!)
- Sangeeta Taluja
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Gele erwten smaken hetzelfde als groene erwten, alleen de kleur is anders (leuker!)
We worden regelmatig geïnspireerd door recepten van onze lezers
Het organiseren van de Nationale Week Zonder Vlees was niet echt bevorderlijk voor mijn gezonde eetpatroon, dus was ik laatst 10 dagen aan het detoxen om me weer even fit te voelen
Donna Hay, bekend van onder andere haar populaire kook televisieprogramma Fast, Fresh en Simple, heeft in totaal 25 kookboeken geschreven waarvan er wereldwijd wel 6 miljoen exemplaren zijn verkocht
Zoete aardappelen zijn inmiddels helemaal geaccepteerd in onze samenleving, dus ook in een overheerlijk stamppotje
Sushi is leuk, maar niet iedereen is fan van de smaak van zeewier
Frittata is een dik, gevuld omelet dat ideaal is voor bij de lunch of het diner
https://www.youtube.com/watch?v=clpzEuo4RHQ Een snelle vegetarische borrel
Dit recept is een vleesklassieker in een vegetarisch jasje