- 24 October 2017
Snelle pasta: tomaten-tofusaus
Dit recept is een echte mediterrane pasta
- Ilse Van der Werf
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Dit recept is een echte mediterrane pasta
Het is tijd voor spannende ontbijtjes
Paprika is zo'n groente die altijd lekker is en je aan bijna alles kan toevoegen
Op dit moment zijn ze helemaal hot: avocado burger buns, ofwel burgers met avocado in plaats van brood
Deze herfstige pannenkoekjes zijn niet de zoete die je gewend bent, maar juist hartig van smaak voor de groentebouillon
Sinds ik laatst bij Poké Perfect in Amsterdam heb gegeten, eet ik het liefst al mijn gerechten uit een bowl
Deze pittige speltpasta maak je in minder dan 15 minuten
Het is tijd voor groenteontbijtjes
Komkommer is een hele verfrissende, maar basic groente die ik zelf vooral gebruik om mijn sandwiches mee op te pimpen