De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Korma, ook wel gespeld als kormaa , qorma , khorma , kurma of qovurma, is een van oorsprong Aziatisch gerecht dat je nu nog veel terugvindt in de keuken van Noord-India, Pakisan en Bangladesh
Wat voor ons een bruine boterham is, is chapati voor Indiërs
Veel mensen drinken op een dag met gemak paar kopjes thee of koffie
Ik ben altijd enorm geïntrigeerd door het fenomeen clubsandwich
Rode biet is een heerlijke groente waarmee je echt alle kanten mee op kan
Dressings maken moeilijk
Het klinkt zo makkelijk… Het enige wat nodig is om een zuurdesembrood te bakken is meel en water
De geur van witte rijst is een nieuw kookboek waarin allemaal mooie eet- en kookherinneringen zijn verzameld uit de Indische eetcultuur
Team ‘De Hippe Vegetariër’ ging als een speer de afgelopen week