Recepten
- 22 June 2023
Knolselderijpuree met geroosterde groenten
Dit gerecht kan altijd, of het nu een doordeweekse dag is of een speciale gelegenheid
- Tessa Emmen
Recepten
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
-
-
Recepten
- 16 June 2023
Gevulde koolrabi met couscous en gerookte paprika-tomatensaus uit de oven
Dit heerlijke recept brengt de vergeten groente koolrabi weer tot leven in een smaakvol gerecht dat je zeker moet proberen
- Tessa Emmen
-
Recepten
- 14 June 2023
Cannoli Siciliani
Deze verrukkelijke Siciliaanse gevulde koekjes, luisterend naar de naam Cannoli, zijn een absolute traktatie
- Tessa Emmen
-
Recepten
- 12 June 2023
Bulgur met koolrabi en bietjes, cottage cheese en geroosterd amandelschaafsel
Met de lente al even in gang is het tijd om te genieten van de overvloed aan verse en smaakvolle ingrediënten die dit seizoen te bieden heeft
- Karlijn Swaen
-
Recepten
- 09 June 2023
Tuinbonensalade
Made by Ellen is het eerste kookboek van Ellen van Duijn: blogger (madebyellen.com), receptontwikkelaar, foodfotograaf en -stylist
- Lauren Kreijger
-
Recepten
- 08 June 2023
Frisse koolrabisalade met appel, venkel en quinoa
Koken met ingrediënten uit de seizoenen is erg duurzaam, maar ook super leuk
- Tessa Emmen
-
Recepten
- 07 June 2023
Smokey bataat met barbecuesaus
Het zonnetje begint te stralen en dat betekent maar één ding: het barbecue seizoen is in volle gang
- Tessa Emmen
-
Recepten
- 31 May 2023
Involtini van courgette en miso-amandelricotta
Dit gerecht uit het fantastische kookboek 'You Can Cook This!' is simpel, maar weet toch alle aandacht te trekken
- Tessa Emmen
-
Recepten
- 24 May 2023
Florentines
In het kookboek 'Zoet zonder suiker' van Kim Sue Palm vind je een perfecte variant op een echte klassieker: de heerlijk dunne en knapperige florentines, een koekje met de onderkant gedipt in chocolade
- Tessa Emmen
