- 26 July 2023
Orzo met citroen en courgette
Smaakvolle vegan gerechten hoeven niet altijd duur te zijn
- Tessa Emmen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Smaakvolle vegan gerechten hoeven niet altijd duur te zijn
Waan je even in een Mexicaans oord met deze heerlijke burrito bowl met guacamole, quinoa en knapperige tortillachips
Als echte aubergine-liefhebbers is 'Melanzane alla Parmigiana' misschien wel ons favoriete gerecht
Het is hartje zomer en met hoge temperaturen zitten we niet altijd te wachten op een zware hap
Nu het zonnetje volop schijnt eten wij het liefste alle avonden buiten
Heel Holland bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette neemt jou mee in zijn bak wereld in het nieuwe kookboek 'Heel Holland bakt vegan'
Shuki Rosenboim en Louisa Allan nemen je mee op een culinaire reis in hun kookboek 'Midden-Oosterse salades'
De zomer is begonnen
De zomer is in volle gang en dat betekent dat het tijd is om de barbecue weer aan te steken en te genieten van het buitenleven