- 08 February 2023
Witte chocolademousse met champagne, rode bessencoulis en pistache
Dit zoete dessert is de perfecte afsluiter van een dinertje voor één, twee of voor een groep
- Leonie Koker
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Dit zoete dessert is de perfecte afsluiter van een dinertje voor één, twee of voor een groep
Wij vinden 14 februari de ideale dag om de keuken in te duiken en een heerlijk gerecht voor je partner, vrienden, familie of jezelf op tafel te zetten
Het is vandaag carrot cake dag
Koken met groente saai
Vegan eten heeft een beetje het stigma dat het prijziger is dan een eetpatroon met dierlijke producten
'Het plezier van écht goed koken' is het kookboek van Alice Zaslavsky die ervoor gaat zorgen dat jij straks met nog meer zelfverzekerdheid en plezier in de keuken staat
Afwisselen tussen wereldkeukens is iets wat wij graag doen
Zou je graag willen beginnen met meer plant-based koken
Het is vandaag Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar