- 08 February 2018
Tomatensoep met zwarte knoflook
Basic tomatensoep kan op deze koude dagen al fijn zijn, maar deze soep is nog een stuk smaakvoller
- Eke Mariën
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Basic tomatensoep kan op deze koude dagen al fijn zijn, maar deze soep is nog een stuk smaakvoller
Ik ben steeds vaker aan het experimenteren met verantwoorde vegan baksels in de keuken
Deze chocolade kwarktaart zonder zuivel komt uit het kookboek Zoet zonder Zuivel, geschreven door Erica Schot
Deze bijzondere stamppot heeft weinig weg van de oer-Hollandse stamppot zoals we die kennen, maar dat maakt ‘m niet minder lekker
Onlangs vond ik een recept voor een lasagne met artisjok en spinazie
Deze knolselderij spread is weer eens iets anders dan je avocado spread of hummus
Knolselderij past perfect in dit seizoen
Wat heerlijk dat ik dit recept uit het kookboek van het jaar The Green Kitchen at Home met jullie mag delen
Het is tijd voor vullende ontbijtjes