De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Met het geweldige kookboek Be more vegan van Niki Webster kan je de plantaardige keuken of levensstijl induiken met alle tips, adviezen en handvaten die je vindt in het boek
In 50 x Vegan Zuivel, het kookboek van Marleen Visser, lees je alles over het maken vegan zuivel, van cashewkaasjes tot plantaardige drankjes en alles daartussenin
Smoothies; je ziet ze overal in allerlei smaken en kleuren voorbijkomen
Deze ananas-halloumispiesjes met chilipeper en verse munt maakt je je barbecue tot een echt feest
De warme maanden zijn aangebroken, en we hebben al even kunnen genieten van heerlijk zomers weer
Vandaag delen we het recept voor 'nozarella', uit het kookboek 50 x vegan zuivel van Marleen Visser
We leven in een maatschappij die dag in dag uit veel van ons vraagt
Met deze wafels is het ontbijt in het weekend een feestje
Vandaag delen we een ontbijtrecept uit onze nieuwe vegetarische koolhydraatarme recepten reeks