- 24 February 2026
Indiaase tarka dal
Tarka dal is zo’n klassieker uit de Indiase keuken waar je altijd op terug kunt vallen
- Karlijn Swaen
Tarka dal is zo’n klassieker uit de Indiase keuken waar je altijd op terug kunt vallen
Op de redactie zijn wij gek op bananenbrood
Spitskool is ineens overal
Een gezellig diner met vrienden of familie vraagt om een gerecht dat makkelijk deelt én indruk maakt
Voor wie het nog niet wist: een vacumeermachine is niet alleen iets voor professionele chefs of grote keukens
Deze lijnzaad crackers zijn zo puur als het maar kan
Iedereen kent het wel: het moment halverwege de middag dat je energie plotseling daalt, je concentratie wegzakt en je eigenlijk het liefst even zou willen dutten
Of je nu elke week een cake bakt, pannenkoeken mixt of af en toe een luchtige beslagkom op tafel zet: een goede handmixer maakt bakken een stuk leuker én makkelijker
Bleekselderij: vaak belandt hij gedachteloos in de soep, maar deze knapperige groente kan zó veel meer