5 zomerse gerechten voor buiten

donderdag 30 juli 2026

Met hoge temperaturen zitten wij maar al te graag buiten. Daarom delen wij vandaag onze top 5 zomerse gerechten met jullie. Heerlijk frisse én lichte gerechten die ideaal zijn voor buiten!

Gnocchi

Makkelijk om vooraf te maken en mee te nemen: Gnocchi! Deze heerlijke zomerse gnocchi, met een verfrissende salsa, is dan ook perfect om te onthouden voor je volgende parkborrel.

Recepten

30 April 2020

Greenfeast - lente, zomer: gnocchi met een verfrissende salsa

Greenfeast - lente, zomer is het eerste deel van de twee door het seizoen geleide groenteboeken van Nigel Slater

Lauren Kreijger

Artikel bekijken

Zomerse curry

Dat een warme curry enkel voor de koudere dagen is, is onjuist. Probeer eens onderstaand recept, met groenten uit het seizoen!

Zomerse groene curry met seizoensgroenten en halfvolkoren rijst

Recepten

07 May 2020

Zomerse groene curry met seizoensgroenten en halfvolkoren rijst

Wij proberen je iedere dag weer te inspireren met eenvoudige vegetarische recepten waar je geen uren voor in de keuken hoeft te staan

Lieske van der Waals

Artikel bekijken

Zelf ijsjes maken

Is er iets leukers dan zelf waterijsjes maken? Op een warme dag is dit alles waar wij naar craven, en des te leuker als je vriezer vol ligt met zelfgemaakt ijs.

DIY: Waterijsjes met eetbare zomerbloemen

Recepten

02 September 2017

DIY: Waterijsjes met eetbare zomerbloemen

'De zomer in je bol vraagt om een ijsje in je hand' – Loesje

Anne Bolten

Artikel bekijken

BBQ-seizoen geopend

De zomer is natuurlijk hét moment om lekker buiten te barbecueën. Als je geen zin hebt om vleesvervangers op de BBQ te leggen, moet je onderstaand recept eens proberen!

Recepten

15 August 2020

Bloemkool van de barbecue

In de zomer wil je vaak wat lichter eten dan tijdens de wintermaanden

Lauren Kreijger

Artikel bekijken

Nog meer BBQ-inspiratie

Kun jij geen genoeg krijgen van een gezellige barbecue-avond? Neem dan ook een kijkje in onderstaand artikel. Bomvol plantaardige inpsiratie!

Recepten

12 June 2018

100% vegan barbecue inspiratie

Is een barbecue alleen voor vlees

Isabel Boerdam

Artikel bekijken

Heb jij een van deze zomerse recepten gemaakt?

Verras ons dan met jouw creatie op Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Gebruik De Hippe Vegetariër als voorkeursbron in Google

Met deze nieuwe functie van Google bepaal je zelf welke bronnen je als eerste ziet wanneer je zoekt. Zo mis je nooit meer de nieuwste vegetarische recepten.