Lauretta Baarends

Als foodredacteur schrijft Lauretta al een aantal jaar over alles wat met eten en drinken te maken heeft. Van handige tips en tricks voor in de keuken tot aan een vegetarisch recept. En van de leukste hotspots voor vegan sushi tot het onder de loep nemen van huidige trends. In haar boekenkast vind je vooral kookboeken, waar ze ook graag regelmatig uit kookt. Haar favoriete gerecht? Een vegetarische lasagne met gegrilde groenten. Duurzaamheid en gezondheid staan voor Lauretta centraal, maar alles moet bovenal natuurlijk lekker zijn. En de combinatie tussen deze drie is iets wat veelvoudig terug te vinden is op dit platform - veel leesplezier!