- 26 September 2017
Snelle pasta: munt en amandelpesto
Dit is niet de standaard pasta pesto, maar deze pasta is met pesto van munt en amandelen
- Ilse Van der Werf
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Dit is niet de standaard pasta pesto, maar deze pasta is met pesto van munt en amandelen
Het is tijd voor groenteontbijtjes
Mede vegetariër Anne, bij de meeste mensen vooral bekend als Anne Travel Foodie, inspireert mensen met haar succesvolle Instagram account om te genieten van vegetarische lekkernijen
Deze black bean soup is ontzettend spicy
Deze zomer stond ik samen met Verse Oogst op Share a Perfect Day
De echte klassieke aïoli bereid je met alleen knoflook, zout en olijfolie
Als je denkt dat je als vegetariër of veganist niet kan genieten van heerlijke burgers heb je het goed mis
Het is tijd voor fruitige zomerontbijtjes
Een mooie, goed gevulde salade is één van onze favoriete gerechten