
- 02 September 2024
Koolrolletjes met bulgur en granaatappelmelasse
Deze maand delen wij vier gerechten uit het nieuwe kookboek Sebze
- Anouska Blankman
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Deze maand delen wij vier gerechten uit het nieuwe kookboek Sebze
Slowcooken, ook wel bekend als langzaam koken, is een kooktechniek waarbij gerechten gedurende een langere tijd op een lage temperatuur worden bereid
Gevulde champignons zijn een populair tapashapje dat vaak wordt geserveerd in tapasbars en tijdens borrels
Wij houden van snacken op de redactie, maar het allerliefst letten we wel een beetje op of het gezonde tussendoortjes zijn
Onze Zuiderburen staan bekend om hun heerlijke abijdstoof gerechten
Curry kun je op verschillende manieren maken, echter zit het geheim in het kruidenmengsel voor de currypasta
De zomervakantie is bijna voorbij, en dat betekent dat iedereen langzamerhand weer aan het werk gaat of richting school moet
Deze maand delen wij vier gerechten uit het nieuwe kookboek Sebze
Wij hadden onlangs een borrelavond en maakten toen dit heerlijke recept voor whipped ricotta met gebakken prei en grofgehakte pistachenoten