Recepten
- 16 September 2021
Chili sin carne met munt-yoghurtsaus, tortillachips en ijsbergsla
Wist je dat sommige gerechten niet alleen lekker kunnen zijn, maar ook vegetarisch, gezond én duurzaam
- Lauren Kreijger
Recepten
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
-
-
Recepten
- 15 September 2021
Tomatenstoof met gerookte mozzarella van Crisp
Aubergine en courgette zijn een klassieke match met tomaat
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 14 September 2021
Oranje paprika shakshuka met pittige paprikasaus en boerenkool
Shakshuka is misschien wel het ultieme comfort food gerecht voor bij het ontbijt, lunch of avondeten
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 13 September 2021
Gyrosbowl met jackfruit en korianderhummus
Jackfruit
- Robin Walrecht
-
Recepten
- 06 September 2021
Indiase tandoori met bloemkool en paneer
Vandaag staat er een vegetarische Indiase tandoori met bloemkool en paneer op het menu
- Lieske van der Waals
-
Recepten
- 28 August 2021
Bugs Bunny Worteltaart
Het kleurrijke kookboek Vegan Delight van Saskia Roeda bewijst dat een puur plantaardig dieet helemaal niet saai hoeft te zijn
- Anne Bolten
-
Recepten
- 24 August 2021
Spicy mangosalade met bloemkoolrijst en amandelen
Houd je van mango met een spicy tintje
- Daniëlle van Kampen
-
Recepten
- 22 August 2021
Veggie taco’s met geroosterde bloemkool
Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op ieder festival
- Daniëlle van Kampen
-
Recepten
- 21 August 2021
Barbecue: gegrilde mangosalade met taugé, pinda en koriander
Het is volop zomer en dat betekent dat we massaal kunnen barbecueën in het park, op het balkon en in de tuin
- Lieske van der Waals
