
- 29 January 2025
De veelzijdigheid van tofu: de verschillende soorten
Tofu is een geliefd ingrediënt in zowel de Aziatische keuken als in Westerse gerechten
- Karlijn Swaen
Lekker in je vel zitten, fit de dag beginnen, energie hebben om al je werkzaamheden te volbrengen, rust in je hoofd zodat je stress kunt vermijden en positief gestemd zijn om uitdagingen en problemen het hoofd te bieden. Willen we dat niet allemaal? Aandacht voor voeding, sport en mindfulness helpen je hierbij, maar dat is niet het enige. Een goed glas wijn of koud biertje op zaterdagavond en een bak chocolade-ijs of chips eten met vrienden is minstens net zo belangrijk. Het gaat om de balans en om de juiste keuzes maken. Je buikje rond gegeten? De volgende dag lekker sporten. Lange dagen op kantoor? Neem een ochtend tijd voor yoga. Voor de derde keer op rij uiteten? Maak de juiste keuzes op het menu. Gezondheid, zowel fysiek als mentaal, hoeft helemaal niet ingewikkeld of hard werken te zijn. Elke dag opnieuw kan je slimme keuzes maken om het evenwicht te behouden, daarbij helpen we je in deze rubriek.
Tofu is een geliefd ingrediënt in zowel de Aziatische keuken als in Westerse gerechten
De winkel ligt vol met allemaal verschillende currypasta’s
Een gezondere leefstijl is natuurlijk een breed begrip
Ben je overgestapt naar een flexitarisch of vegetarisch voedingspatroon
Voor de meeste mensen is lunch op een doordeweekse dag niets bijzonders – een kleffe boterham of een geplette banaan uit je tas
Wij weten allang dat je voor een smaakvolle maaltijd geen vlees nodig hebt
Goede voornemens, je hebt ze vast wel eens gehoord
Wil je wat kilo’s kwijt
Ondanks het feit dat het gezonder is om minder tot geen vlees te eten, zijn er wel een aantal vitamines en mineralen waar je als vegetariër (of veganist) extra op moet letten