Op reis
- 03 November 2016
Travel tips: Zürich
De dagen worden donkerder, de herfst is echt begonnen en de winter laat niet lang meer op zich wachten
- Isabel Boerdam
Op reis
Eten vind je overal ter wereld. Overal is de eetcultuur anders, zijn er andere ingrediënten, kooktechnieken, smaken, geuren en kleuren om ons te inspireren. Daarom nemen we graag een kijkje over de grens voor nieuwe indrukken, uitdagingen en ervaringen, waar ook ter wereld. We ontdekken de vegetarische specialiteiten van het land en de lokale hotspots. In deze rubriek vind je onze vondsten geordend per stad of gebied, het is nu nog een bescheiden verzameling, maar reislustig als we zijn hopen we dit lijstje snel uit kunnen breiden met nieuwe bestemmingen!
-
-
Recepten
- 19 July 2016
Zweedse risotto van bloemkool met groene asperges
Zweden vinden het heerlijk om ingrediënten voor hun maaltijden uit de natuur te halen
- Isabel Brummer
-
Recepten
- 12 July 2016
Zweedse dillkött
De combinatie van zoet, zout en zuur is gebruikelijk in de traditionele Zweedse ‘husmanskost’ (of potluck in het Engels)
- Isabel Brummer
-
Recepten
- 05 July 2016
De Zweedse eetcultuur: fika
Als we praten over de Zweedse eetcultuur kunnen we niet om fika heen
- Isabel Brummer
-
Op reis
- 28 June 2016
Typisch Zweedse kookgewoonten
Zweden, waar ik vandaan kom, is een lang uitgestrekt land met veel culinaire specialiteiten
- Isabel Brummer
-
Marokko
- 05 March 2016
Marokko: slapen in oase Riad Safa
De afgelopen weken hebben jullie op mijn blog alles gelezen over Marokko en specifieker nog over Marrakech
- Isabel Boerdam
-
Op reis
- 27 February 2016
Marokko: koken met Souk Cuisine
Zoals je de afgelopen weken op mijn blog hebt kunnen lezen is de Marokkaanse eetcultuur puur, eenvoudig en heel vegetariër-vriendelijk
- Isabel Boerdam
-
Op reis
- 20 February 2016
Marokko: streetfood
Ik heb de souk vooral van buiten en binnen leren kennen in Marrakech
- Isabel Boerdam
-
Op reis
- 13 February 2016
Marokko: fotoverslag Souk
De ‘souk’, vaak te vinden in ‘medina’ oftewel het historische stadscentrum (de oude stad), is de markt in Marokko, maar niet te vergelijken met onze Nederlandse markt
- Isabel Boerdam
