- 06 February 2017
Clos de Caveau ‘Les Bateliers’ uit de Rhône
Domaine le Clos de Caveau 'Les Bateliers' is afkomstig van een klein biologisch wijndomein in de Rhône van Frankrijk
- Isabel Boerdam
Iedereen die dol is op koken, is ook dol op de keuken. Wij tenminste wel! Voor ons hoort een goed glas in alle opzichten bij eten en bij genieten van het leven, en die vind je in onze keuken. We maken onze ontbijtjes, lunches en diners af met een glas wijn, bier, thee of koffie van goede kwaliteit en met een verhaal. In deze rubriek vind je onze favorieten! Een kijkje in de keukenkastjes van De Hippe Vegetariër.
Domaine le Clos de Caveau 'Les Bateliers' is afkomstig van een klein biologisch wijndomein in de Rhône van Frankrijk
Voor ons echte ‘foodies’ het belangrijkste van alles: wat eet je nou bij welke wijn of wat drink je bij jou favoriete gerecht
Speciaal voor de feestdagen heb ik Jacqueline Borgers als gastblogger gevraagd om ons deze week alles te leren over het kiezen, proeven en beoordelen van wijn (en champagne!). Voor mij is wijn namelijk (bijna) net zo belangrijk als het eten
Nog twee weken en dan is het kerst
Champagne drinken is altijd al een feestje, maar met een fles van Ruinart champagne wordt het al helemaal een bijzondere gelegenheid
Wijn: één van onze favoriete drankjes bij het diner, de borrel of ’s avonds in de stad
Een goede wijn bij het avondeten, een fris biertje op een zonnig terras en gin tonic op de zaterdagavond: gezelligheid en lekker eten zijn goede vrienden met alcohol
De zon schijnt! Voor mij betekent dat buiten genieten van de eerste zonnestralen, met vriendinnen op het terras, of in de binnentuin, of op het balkon, of zittend aan de gracht (eigenlijk ben ik niet heel kieskeurig, als er maar zon is), het liefst met een glas wijn in mijn hand
Domain Jean Goulley is een Petit Chablis, uit de rand van de Chablis in de Bourgogne in Frankijk