In mijn keuken
- 07 July 2026
Food scientist Wendy Luong: “Thailand is culinair gezien een walhalla”
Het bieden van plantaardige recepten met een wetenschappelijke onderbouwing is de missie van foodscientist Wendy Luong
- Nicole Mulders
-
-
In mijn keuken- 19 June 2026
Kookboekenschrijver Vanja van der Leeden: “Ik houd ervan taboes te doorbreken.”
Ze maakte faam met haar kookboeken Indorock en Italopop, waarin ze gerechten uit haar lievelingslanden Indonesië en Italië presenteert
- Nicole Mulders
-
Veggie Chef- 09 April 2026
Tv-kok Sharon de Miranda: “Eten is een obsessie voor me. Maar wel één waar ik enorm van geniet.”
Met veel passie maakt kok Sharon de Miranda vaak vegetarische en veganistische gerechten tijdens het tv-programma BinnensteBuiten
- Nicole Mulders
-
Gezondheid- 19 March 2026
Historicus en veganist Dirk-Jan Verdonk: “We zijn sociale gewoontedieren. We eten wat een ander eet.”
Dirk-Jan Verdonk is al jaren strijdvaardig op het gebied van dierenbescherming
- Nicole Mulders
-
Voeding- 06 January 2026
Bioloog en voedselblogger Jana Verboom: “Ik worstel regelmatig met mijn geweten.”
Maatschappijkritisch mag ze zeker genoemd worden
- Nicole Mulders
-
In mijn keuken- 21 September 2025
Moestuinier Wendy Frehé: “Iedereen kan een succes van een moestuin maken.”
Ruim veertig jaar bestiert ze haar eigen moestuin in het Brabantse Stevensbeek
- Nicole Mulders
-
Documentaires- 15 August 2025
Karin Körver van zelfoogst- en pluktuinderij Plantalia: “Geef me een paar jaar de tijd.”
Plantalia is een zelfoogst- en pluktuinderij
- Nicole Mulders
-
Hotspots- 08 August 2025
Maître-sommelier Valentijn van Urk: “We gaan de markt bestormen.”
Hij is zo zeker als wat, als het op zijn droom aankomt: het behalen van een Michelinster voor zijn vegetarisch restaurant
- Nicole Mulders
-
Documentaires- 04 July 2025
We kunnen de natuur herstellen met vegan landbouw”, aldus biologische boer Sanne van Leeuwen.
Het ontving als eerste Nederlands bedrijf het biocyclic vegan kenmerk*: No Shit boerderij Zonnegoed in Flevoland
- Nicole Mulders
