Documentaires
- 15 August 2025
Karin Körver van zelfoogst- en pluktuinderij Plantalia: “Geef me een paar jaar de tijd.”
Plantalia is een zelfoogst- en pluktuinderij
- Nicole Mulders
-
-
Hotspots- 08 August 2025
Maître-sommelier Valentijn van Urk: “We gaan de markt bestormen.”
Hij is zo zeker als wat, als het op zijn droom aankomt: het behalen van een Michelinster voor zijn vegetarisch restaurant
- Nicole Mulders
-
Documentaires- 04 July 2025
We kunnen de natuur herstellen met vegan landbouw”, aldus biologische boer Sanne van Leeuwen.
Het ontving als eerste Nederlands bedrijf het biocyclic vegan kenmerk*: No Shit boerderij Zonnegoed in Flevoland
- Nicole Mulders
-
In mijn keuken- 28 March 2025
Christine Teunissen van de Partij voor de Dieren: “We moeten het eerlijke verhaal vertellen”
De positieve relatie tussen vegetarische en veganistische voeding op het klimaat is keer op keer bewezen
- Nicole Mulders
-
Hotspots- 02 March 2025
Cynthia Jongenelis van Vegan Award winnaar Eten bij Fret: “We willen plantaardig eten een schop onder de kont geven”.
De Bossche bistro ‘Eten bij Fret’ bestaat nog geen twee jaar en kreeg eind vorig jaar al de Vegan Award
- Nicole Mulders
-
Hotspots- 27 February 2025
Knisper: een trendy koffiebar in Venray
Knisper is een relatief nieuwe koffiebar in het centrum van Venray
- Nicole Mulders
-
Voeding- 17 February 2024
Floris de Graad, directeur Vegetariërsbond: “De productie van vlees is enorm inefficiënt.”
Hoe is het gesteld met het vegetarisch landschap anno nu
- Nicole Mulders
-
Gezondheid
- 07 November 2023
Scholen testen warme lunches vol groenten
Ilse van Lier: “Kinderen moeten we gezonder laten eten
- Nicole Mulders
-
Voeding
- 25 August 2023
Culinair historicus Charlotte Kleyn: “Ik wil lezers inspireren met vegetarische recepten”
Charlotte Kleyn is culinair historicus en schrijver
- Nicole Mulders
