- 15 February 2018
Vegan chocomousse
Aquafaba is de ideale veganistische vervanger van eiwit, dat net zo stijf kan worden
- Eke Mariën
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Aquafaba is de ideale veganistische vervanger van eiwit, dat net zo stijf kan worden
Ben jij ook zo verzot op heerlijke warme havermout ontbijtjes
Een Hollands stamppotje met een zomers tintje
De wintergroenten liggen weer volop in de schappen
Deze groentelasagne is heel anders dan je gewend bent
In deze drukke maatschappij komt het voor dat je even geen zin hebt om boodschappen te doen en uren in de keuken te staan na een drukke werkdag
Ter ere van de introductie van troepvrije Pip & Nut pindakaas in Nederland, delen we vandaag een heerlijk pindakaasrecept met jullie
Basic tomatensoep kan op deze koude dagen al fijn zijn, maar deze soep is nog een stuk smaakvoller
Ik ben steeds vaker aan het experimenteren met verantwoorde vegan baksels in de keuken