- 06 September 2024
16 x onze favoriete courgette recepten
Courgette is een van onze favoriete groenten, dankzij zijn veelzijdigheid
- Karlijn Swaen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Courgette is een van onze favoriete groenten, dankzij zijn veelzijdigheid
Wij vinden de lunch elke dag weer een feestje, maar hoe ziet jouw lunchritueel er uit
Er zijn mensen die zweren bij artisjok, maar ook mensen die het iets minder lekker vinden
Deze maand delen wij vier gerechten uit het nieuwe kookboek Sebze
Slowcooken, ook wel bekend als langzaam koken, is een kooktechniek waarbij gerechten gedurende een langere tijd op een lage temperatuur worden bereid
Gevulde champignons zijn een populair tapashapje dat vaak wordt geserveerd in tapasbars en tijdens borrels
Wij houden van snacken op de redactie, maar het allerliefst letten we wel een beetje op of het gezonde tussendoortjes zijn
Onze Zuiderburen staan bekend om hun heerlijke abijdstoof gerechten
Curry kun je op verschillende manieren maken, echter zit het geheim in het kruidenmengsel voor de currypasta