- 12 October 2022
Focaccia Genovese met venkelzaad en rozemarijn
Tegenwoordig kun je bijna overal kant-en-klare focaccia kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel leuker en lekkerder
- Karlijn Swaen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Tegenwoordig kun je bijna overal kant-en-klare focaccia kopen, maar zelf maken is natuurlijk veel leuker en lekkerder
Wat past er nu beter bij het druilerige herfstweer dan comfort food, om onder een dekentje of bij kaarslicht op te eten
Ben jij een van de vele Nederlanders die meer groente willen eten
Heb jij een dagje vrij
Een goeie kom ramen is volgens ons echt comfort food
Tahin is een van de populairste ingrediënten uit de Midden-Oosterse keuken
Deze smaakvolle salade met vegan reepjes, mango, komkommer, wortel en granaatappelpitjes mag bij jouw zomerse picknick niet ontbreken
De gemiddelde Italiaan zal het er misschien niet mee eens zijn, maar wist je dat je met sommige groente ook 'pizza' kunt maken
Een tajine