- 10 May 2014
Havermout met rabarber-appel compote
Havermoutpap met amandelmelk is absoluut een van mijn ontbijtfavorieten
- Isabel Boerdam
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Havermoutpap met amandelmelk is absoluut een van mijn ontbijtfavorieten
Echt een lentesalade met vrolijke kleuren, zonnige ingrediënten en een frisse zoetzure dressing om het geheel af te maken
Een unieke soep met een Vietnamees tintje
Deze salade is een goede en gezonde maaltijd voor een doordeweekse dag
Rabarber is een unieke groente die zowel samengaat met zoet als hartig en gegeten kan worden voor zowel ontbijt als diner
Deze zomerse terrine is een lust voor het oog
Beslist het meest populaire recept uit het nieuwe kookboek van The Green Kitchen
Wat mij betreft een van Ottolenghi’s klassiekers
Deze avondmaaltijd is helemaal afgestemd op de Kapha dosha