- 11 October 2013
Vijgencarpaccio
Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs
- Isabel Boerdam
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Dit gerecht verdient een schoonheidsprijs
‘Wat een combinatie’ was het eerste wat ik dacht toen ik dit gerecht zag
Tijd om jezelf te verwennen met een smultaartje
Nooit geweten dat bloemkool zo goddelijk verfijnd kon zijn
Oelala wortelpannenkoeken voor een smikkelontbijt in het weekend
Een echte winterse wortel- en knolschotel vol heerlijke smaken recht uit moedertje aarde
Alcohol, voor mij één van die geneugten van het leven waar ik intens van kan genieten
Dit recept is een absolute verrassing