De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Als vegetariërs en veggie liefhebbers worden wij niet allemaal even blij van het woord steak, maar zodra je er het woord groente voor zet, zijn we weer van de partij
Zeg je Spanje, dan noemen wij in één adem ook tapas
Kokosmelk, Indiase kruiden en kikkererwten
Zuurdesembrood, augurken, kefir, kombucha, kaas en zuurkool
Bij barbecueën denk je al snel aan vlees, maar een goede salade mag wat ons betreft net zo goed de hoofdrol spelen
Een dag in het park is de perfecte gelegenheid om te genieten van lekker eten in de buitenlucht
Een borreltafel op z'n Italiaans is natuurlijk perfect voor de aankomende zomeravonden
Lekker en snel koken met maar 5 ingrediënten
Wij worden regelmatig geïnspireerd door onze eigen lezers