- 20 March 2015
Radijs: de huiskamer van West
Radijs is een klein maar oh zo fijn buurtcafé in Amsterdam West
- Isabel Boerdam
Radijs is een klein maar oh zo fijn buurtcafé in Amsterdam West
Een optimaal raw/living food dieet ziet er als volgt uit: biologisch, onbewerkt, gevarieerd, bevat veel enzymen, vitaminen, anti-oxidanten en mineralen, is plantaardig, chlorofylrijk, met veel plantaardige proteïnen, een hoog vochtgehalte (verse sappen), essentiële vetten, met de juiste zouten en veganistisch (of in ieder geval een zeer lage consumptie van rauw vlees, rauwe vis, rauwe zuivel, etc.) en veel water
Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten
De komende weken zet gastblogger Chantal iedere dinsdag een vergeten groente in het zonnetje met een bijbehorend recept
De vogels fluiten weer, de krokusjes piepen uit het gras en het wordt steeds lichter smorgens
Tijdens de tweejaarlijkse detoxweek van De Hippe Vegetariër maakt ik kennis met Versapers
Sommigen van jullie hebben er alláng van gehoord, maar bij InStock redden ze eten, en wel uit de Albert Heijn
Rawfood, oftewel rauwe voeding is vers, gekiemd, gefermenteerd (vriendelijke bacteriën) of gedroogd voedsel, verhit op lage temperatuur
Omdat ik wil laten zien dat vegetarische keuken oneindig veel mogelijkheden bied, besteed ik de komende weken speciale aandacht aan wereldgerechten