Top 5 lijstjes
We maken steeds meer gebruik van verschillende eetculturen, en wij zijn er fan van! Maar soms vinden wij het ook heerlijk om met een bordje Hollandse kost op de bank te kruipen. Dat is niet alleen lekker in de herfst en winter, maar ook in de lente en zomer! Van dampende stamppotten tot verrassende salades en knusse ovenschotels, we hebben de lekkerste Hollandse recepten voor je verzameld. Of je nu een doorgewinterde kok bent of gewoon op zoek bent naar wat culinaire inspiratie, hier vind je vast iets waar je van gaat watertanden. Dus schuif gezellig aan tafel en laat je verwennen door de smaken van deze 15 Hollandse gerechten.
Stamppot met zoete aardappel, andijvie, rucola en vegetarische gehaktbal
Duik de Hollandse keuken in met een verrassende draai aan de klassieke stamppot! Deze lekkere stamppot met zoete aardappel, andijvie, rucola en vegetarische gehaktbal is een heerlijke combinatie van Hollandse smaken. Met verse ingrediënten wordt dit gerecht een nieuwe favoriet op tafel. Eenvoudig te bereiden en vol van smaak. Stamp de aardappels tot puree, meng met de stamppotmix, pijnboompitten en breng op smaak. Verwarm de vegetarische gehaktballen en serveer ze bovenop de stamppot. Een Hollandse traktatie om van te genieten!
Recepten
- 11 October 2018
Stamppot met zoete aardappel, andijvie, rucola en vegetarische gehaktbal
Jaaaa, het herfstseizoen is weer begonnen
- Isabel Boerdam
Fruitige witlofsalade met een sinaasappeldressing
Op zoek naar een verfrissende vitamineboost? Probeer dan onze fruitige witlofsalade met een verrukkelijke sinaasappeldressing! Knapperige witlof en sappige kiwi's, maken samen met spelt, walnoten en rozijnen deze salade tot een heerlijk vullend gerecht. De dressing, met een vleugje agavesiroop en mosterd, geeft het geheel een perfecte balans van zoet en pittig. Eenvoudig te bereiden en boordevol smaak. Geniet van deze kleurrijke en gezonde maaltijd op elk moment van het jaar!
Recepten
- 16 September 2022
Fruitige witlofsalade met een sinaasappeldressing
Zin in een vitamineboost in de vorm van een salade
- Pien Freije
Broccolisoep met munt
Laat je verwarmen door onze verrukkelijke, Hollandse broccoli soep met een vleugje munt! Deze heerlijke, smaakvolle soep combineert ui, knoflook, broccoli, aardappel en verse munt tot de perfecte soep. Eenvoudig te bereiden en boordevol voedzame ingrediënten. Met een romige textuur dankzij de toevoeging van crème fraîche, is deze soep een ware traktatie voor elke gelegenheid. Je kunt de soep makkelijk vegan maken, door de crème fraîche te vervangen voor haver fraîche. Volg ons recept voor een smaakvolle kom soep die jou direct zal verwarmen.
Recepten
- 22 May 2018
Broccoli soep met munt
Deze broccoli soep is een heerlijke verwarmende en vullende soep
- Mariëlle van Stek
Bloemkooltosti
Probeer eens dit heerlijke recept voor een bloemkool tosti, rechtstreeks uit het kookboek van Monique van der Vloed. Dit recept biedt een heerlijk alternatief voor traditionele tosti's, boordevol groenten en vol smaak. Zo krijg je op een eenvoudige manier tijdens je ontbijt of lunch extra groente binnen! Met eenvoudige ingrediënten zoals bloemkool, eieren en geitenkaas creëer je een gezonde maaltijd die zowel voedzaam als verrukkelijk is. Probeer het vandaag nog en ontdek een nieuwe favoriet voor het hele gezin!
Recepten
- 04 April 2019
Puur natuur Groente: bloemkooltosti
Puur natuur Groente is het kookboek van Monique van der Vloed en staat bomvol heerlijke vega(n) recepten en tips om elke dag meer groente te eten
- Lieske van der Waals
Vegan appeltaart met plantaardige slagroom
Deze vegan appeltaart met plantaardige slagroom kan niet ontbreken op een speciale dag. Dit smaakvolle, en echt Hollandse gebak zal jou en je gasten doen watertanden. Met sappige Jonagold appels, een knapperige korst en een romige, veganistische slagroomtopping is deze appeltaart een heerlijke traktatie voor iedereen. Bak deze heerlijke lekkernij en geniet er samen met vrienden en familie van.
Recepten
- 05 May 2023
Vegan appeltaart met plantaardige slagroom
Vandaag is het Bevrijdingsdag en de beste manier om dit te vieren is natuurlijk met appeltaart
- Enza Bom
Kruidige hutspot met de vegetarische UNOX rookworst
Deze typisch Hollandse pot combineert perfect met de vegetarische UNOX rookworst! Deze smaakvolle twist op een Nederlandse klassieker brengt de heerlijke smaken van komijn, koriander en kurkuma samen voor een verrukkelijke maaltijd. Bereid met aardappelen, wortels en een snufje kruiden, wordt deze vegetarische hutspot jouw nieuwe favoriete hutspot! Serveer de plakjes rookworst boven op de stamppot voor een authentieke touch. Proef en geniet van dit heerlijke gerecht.
Recepten
- 05 November 2018
Kruidige hutspot met de vegetarische UNOX rookworst
Jullie hebben het vega-wereldnieuws van vorige maand natuurlijk allang gehoord: UNOX heeft een vegetarische rookworst op de markt gebracht
- Isabel Boerdam
Vegan gehaktbrood met tomaat en seitan
Dit vegan gehaktbrood zit boordevol heerlijke smaken en voedzame ingrediënten! Dit recept combineert stevige seitan, knapperige noten en pittige kruiden tot een top gerecht. Met de toevoeging van teriyaki seitan tops krijgt dit gerecht een extra dimensie. Seitan is een gezonde vleesvervanger, boordevol eiwitten. Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd. Ontdek de veelzijdigheid van vegan koken en geniet van elke hap!
Recepten
- 03 October 2017
Vegan gehaktbrood met tomaat en seitan
Ik ben dol op gehaktbrood
- Isabel Boerdam
Zoete aardappelstamppot met sperziebonen en salie
Deze aardappelstamppot met knapperige sperziebonen en salie is de perfecte balans tussen zoet en hartig. Deze heerlijke combinatie van smaken zorgt voor een verrassend en smaakvol gerecht. Met de toevoeging van geroosterde walnoten en gebakken ui en knoflook, krijgt deze stamppot een extra diepgang. Eenvoudig te bereiden en boordevol voedzame ingrediënten. Zet snel een keer deze zoete aardappelstamppot op tafel!
Recepten
- 27 March 2018
Zoete aardappelstamppot met sperziebonen en salie
Zoete aardappelen zijn inmiddels helemaal geaccepteerd in onze samenleving, dus ook in een overheerlijk stamppotje
- Miriam Groot
Vegan erwtensoep
Erwtensoep is natuurlijk een Nederlandse klassieker. Dit keer maken wij een vegan erwtensoep, zonder rookworst en spekjes! Perfect voor koude winterdagen, maar ook lekker in de zomer!. Deze zelfgemaakte soep brengt herinneringen aan schaatsen en gezelligheid naar boven. Met een rijke mix van groenten en spliterwten in een smakelijke groentebouillon, is elke lepel een feestje. Garneer met selderijblad voor een frisse touch en serveer direct voor een comfort maaltijd. Geniet van de traditionele smaak zonder vlees en warm op met deze heerlijke vegan erwtensoep!
Vegetarische huzarensalade met aardappel en avocado
Huzarensalade is een Hollandse klassieker. Ga voor een gezonde Hollandse maaltijd met onze vegetarische huzarensalade met aardappel en avocado! Boordevol groenten en voedingsstoffen, is dit gerecht perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. Met een mix van aardappels, knolselderij, doperwten, appels, eieren en meer, is deze salade een feest van kleuren en texturen. De romige avocado-yoghurtsaus voegt een verrassende twist toe. Eenvoudig te maken en heerlijk om te delen op bijvoorbeeld een BBQ.
Recepten
- 07 January 2020
Vegetarische huzarensalade met aardappel en avocado
Tijd om na de feestdagen weer eens 'normaal' te doen: tijd voor groenten en makkelijke gerechten waar je niet uren voor in de keuken hoeft te staan
- Lieske van der Waals
Zomerse peultjesstamppot
Deze zoete aardappelstamppot met peultjes en pittig gemarineerde tempeh is een zomerse variant op de traditionele stamppot. Deze maaltijd is perfect voor warme dagen door de combinatie van de zoete smaak van zoete aardappel en pastinaak met de knapperigheid van peultjes en de hartige smaak van tempeh. Marineer de tempeh van tevoren voor extra veel smaak. Dit is een eenvoudig te maken gerecht dat je zeker wilt proberen tijdens de zomerse dagen!
Recepten
- 10 April 2018
Zomerse peultjesstamppot
Wie zegt dat stamppot alleen voor in de winter is
- Miriam Groot
Hartige ontbijt pannenkoeken met ei en tomatensalade
Begin je ochtend goed met een typisch Hollands ontbijt met deze hartige pannenkoeken met ei en tomatensalade! Een smakelijke variatie op de traditionele pannenkoek, perfect voor wie de dag goed wil beginnen. Voeg lente-ui en knoflookpoeder toe aan je pannenkoekenbeslag voor een extra hartige smaak. Top ze af met een gebakken ei en serveer met een verfrissende tomatensalade voor een heerlijke ochtendmaaltijd. Verwen jezelf snel met dit recept van Allore Foodies!
Recepten
- 24 August 2018
Hartige ontbijt pannenkoeken met ei en tomatensalade
Deze hartige pannenkoeken zijn ideaal voor het ontbijt
- Allore Foodies
Hasselback aardappels met Winterse groenten uit de oven
Geniet van een heerlijk en eenvoudig gerecht met deze Hasselback-aardappels en winterse groenten uit de oven! Perfect voor wie op zoek is naar een voedzame, vegetarische maaltijd. Snijd de aardappels in en vul ze met knoflook voor extra smaak. Voeg spruitjes, pastinaak, pompoen en rode ui toe en rooster alles samen in de oven. Probeer een keer deze Hasselback aardappels als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd!
Adv
- 03 January 2020
Hasselback aardappels met Winterse groenten uit de oven
Tijd om na de feestdagen weer eens 'normaal' te doen: tijd voor groenten en makkelijke gerechten waar je niet uren voor in de keuken hoeft te staan
- Lieske van der Waals
Paprika gevuld met koolhydraatarme stamppot
Op deze manier heb je stamppot waarschijnlijk nog nooit gegeten. Dit recept is een twist op de traditionele stamppot: paprika's gevuld met heerlijke koolhydraatarme stamppot! Combineer zure zuurkool met zoete paprika voor een perfect gebalanceerde smaak. Top het af met edelgistvlokken en verse tijm voor extra flair. Edelgistvlokken hebben een hartige smaak, net als kaas, maar bevatten minder calorieën, veel eiwitten en B12. Een ideaal gerecht als je zin hebt in een lichtere variant van stamppot.
Recepten
- 03 April 2018
Paprika gevuld met koolhydraatarme stamppot
Je kunt deze stamppot natuurlijk eten zoals-ie is, maar hoe veel leuker wordt het als je er paprika’s mee gaat vullen
- Miriam Groot
Oer-Hollandse groentesoep met zelfgemaakte vegaballetjes
Groentesoep is een typische Hollandse kost. Groentesoep is vaak niet vegetarisch vanwege de soepballetjes. Deze groentesoep is wel vegetarisch. We maken voor deze soep namelijk zelf vegaballetjes. Zo kan jij als vega ook van deze oer-Hollandse soep genieten. Kruidig plantaardig gehakt wordt gevormd tot smakelijke balletjes voor in de soep. Boordevol wortels, bleekselderij, knolselderij, prei en sperziebonen, is deze soep zowel lekker als gezond. Serveer warm en geniet van een hartverwarmende maaltijd die bij iedereen in de smaak zal vallen.
Recepten
- 06 March 2019
Oer-Hollandse groentesoep met zelfgemaakte vegaballetjes
Een Hollands recept dat iedereen kent: groentesoep met balletjes
- Lieske van der Waals
Notities
Wat is jouw favoriete Hollandse kost? Laat het ons weten in een reactie of op Facebook. Of tag ons op Instagram met @dehippevegetarier of #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!
Lees ook
Recepten
- 15 September 2025
Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn
- Karlijn Swaen
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.