- 28 January 2025
6 vega tips waar je een vleeseter blij mee maakt
Ben jij een vleesminderaar, op zoek naar een lekkere voedzame vega oplossing
- Vince Fajardo
Een eetpatroon vinden dat bij <em>jou</em> past. Dat is het allerbelangrijkste als je lekker in je vel wilt zitten en fit en en energiek door het leven wilt gaan. Daarom brengen we in deze rubriek op inhoudelijke en praktische wijze verschillende eetpatronen aan het licht. Op De Hippe Vegetariër snappen wij dan ook dat vegetarisch eten niet voor iedereen is weggelegd. Door inspiratie en achtergrondinformatie te bieden doen wij er alles aan om de drempel zo laag mogelijk te maken. Wij hopen dat de artikelen op dit blog argumenten als dat het moeilijk, duur, eentonig of te gezond zou zijn pareren, maar we weten maar al te goed dat wat voor de een werkt, niet voor de ander kan werken. Daarom hebben we deze rubriek speciaal gemaakt voor flexitariërs, mensen die een dagje (of meer dagen!) geen vlees of vis willen eten. We helpen je hier met tips en recepten om een flexitarisch eetpatroon te integreren in het dagelijks leven. Wat zijn bijvoorbeeld bekende vlees- of visrecepten die je ook heel gemakkelijk vegetarisch kan bereiden? En hoe ga je om met flexitarisch eten in een gezin met kinderen? Als je de moeite neemt om 30 dagen flexitarisch te eten, bijvoorbeeld 1, 2, 3 of zelfs 4 dagen in de week vegetarisch, dan zul je zien dat het je eerst moeite kost, maar dat je gedurende de maand je draai zult vinden en je kunt oordelen of het het gewenste effect oplevert. We wensen je heel veel succes en zijn er voor je om je te inspireren en te helpen waar nodig!
Ben jij een vleesminderaar, op zoek naar een lekkere voedzame vega oplossing
Een goede saus kan een gerecht maken of breken
Wil jij flexitarisch gaan eten
Beginnen met vegetarisch eten kan best lastig zijn voor de doorgewinterde vleeseter
Dat de overstap van vlees naar vegetarisch eten soms best lastig kan zijn, kunnen de meeste vegetariërs beamen
Dat eiwitten goed zijn voor de spieropbouw weten we allemaal wel
Het mooie kookboek Hemels koken van Nicole Pisani is er een voor de echte zoutliefhebber
In hartje Venray ligt restaurant BRL, met een ruim aanbod aan vegetarische gerechten. Voor kok en eigenaar Roel Linssen is het duidelijk: “Eten moet vooral lekker zijn
Wij stellen ‘Veggie Heroes’ aan je voor: mannen en vrouwen die vegetarisch eten écht op de kaart zetten