Recepten
- 25 February 2014
Gekarameliseerde spruiten uit de oven
Zo fijn op een winterse avond: gekarameliseerde groenten die stomend uit de oven komen
- Isabel Boerdam
Posts
-
-
Recepten
- 24 February 2014
Rode ui gevuld met geurige couscous
Rode ui kan soms ongelofelijk lekker zijn
- Isabel Boerdam
-
Producten
- 22 February 2014
Lima Tahini: sweet & crunchy
Tahini oftewel sesamzaadjespasta is een bekend product onder gezonde en bewuste foodies, want het is een ron van eiwitten en rijk aan vezels en onverzadigde vetzuren
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 21 February 2014
La Vina: wijn & spijs
Op het pleintje in de maasstraat zit restaurant La Vina
- Isabel Boerdam
-
Ayurveda
- 20 February 2014
Ayurveda: basisregels voeding
Vorige week gaf ik jullie een introductie over de grondbeginselen van Ayurveda en hoe deze oude Indiase wijsheid wil zorgen voor een optimale gezondheid door lichaam, geest en bewustzijn in balans te brengen
- Sylvia Kuperus
-
Vleesvervangers
- 19 February 2014
Vleesvervanger getest: pizzaballetjes Valess
Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 18 February 2014
Vergeten groente: borsjt met krootjes
Deze week is het de beurt aan de krootjes
- Chantal Pleune
-
Berlijn
- 16 February 2014
Schneeweiss: hip genieten
Op een onmogelijke plek, op een hoekje in een rustige woonwijk in het hippe uitgaansdistrict Kreuzberg vind je Schneeweiss
- Isabel Boerdam
-
Berlijn
- 15 February 2014
Mogg Melzer & Pauly Saal
Achter twee doodgewone gesloten deuren op de Auguststrasse, in de gymzaal en de kleedruimtes van een oude Joodse meisjesschool, bevinden zich misschien wel de twee leukste en meest uiteenlopende restaurantjes van Berlijn: Mogg & Melzer, Joodse Deli met invloeden uit New York en Pauly Saal, een ultieme Franse brasserie met Michelinster
- Isabel Boerdam
