- 13 July 2026
Vegan pasta met aubergine in tomatensaus
Zin in een makkelijk pastagerecht boordevol smaak
- Lieske van der Waals
Op zoek naar een gezond, snel en lekker recept met aubergine? Hier vind je vegetarische recepten in alle vormen: soepen, salades, wraps, pasta’s en meer!
Zin in een makkelijk pastagerecht boordevol smaak
Wat ons betreft is dit echt een van Ottolenghi’s klassiekers
Wij worden altijd blij van een goede risotto, maar deze is hemels
Groenten zijn een ontzettend belangrijk onderdeel van ons dieet, want ze zijn super gezond
Met dit weer steken wij graag de barbecue aan, en dat kan natuurlijk net zo goed vegetarisch
Ontdek deze lichte én smaakvolle variant op de klassieke lasagne: Melanzane alla Parmigiana
Wij houden van veel verschillende keukens en delen dan ook graag allerlei gerechten met jullie
Dit keer geen vergeten groenten, maar wel een groente waar wij ontzettend fan van zijn: aubergine
Denk je dat het mogelijk is om een groenteburger te maken met maar liefst 250 gram groenten in één burger