Recepten
- 27 January 2018
TASTY & EASY: Indiase maaltijdsoep met wortelen en linzen
Van dit recept word ik echt gelukkig
- Isabel Boerdam
Wereldkeuken
Eten vind je overal ter wereld. Overal is de eetcultuur anders, zijn er andere ingrediënten, kooktechnieken, smaken, geuren en kleuren om ons te inspireren. Daarom nemen we graag een kijkje over de grens voor nieuwe indrukken, uitdagingen en ervaringen, waar ook ter wereld. We ontdekken de vegetarische specialiteiten van het land en de lokale hotspots. In deze rubriek vind je kookinspiratie uit onze ‘wereldkeuken’. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar de vegetarische kookkunsten verrassende combinaties opleveren. Denk aan specialiteiten uit Libanon, India, Thailand, Vietnam, Indonesië, Israel, Mexico en Turkije. Veggie all around the world!
-
-
Recepten
- 27 January 2018
Gevulde puntpaprika met couscous, kikkererwten en Ras El Hanout
Een ideale manier om meer groenten te eten, is het maken van gevulde groenten
- Chantal Meijer
-
Recepten
- 24 January 2018
The Green Kitchen at Home: Midden-Oosterse wraps met zoete aardappel
Deze Midden-Oosterse wraps met zoete aardappel is een van mijn favoriete vegetarische comfortfood-gerechten en komt uit het kookboek The Green Kitchen at Home
- Rosa Kuijpers
-
Recepten
- 20 January 2018
TASTY & EASY: Mexicaanse stoofschotel met zoete aardappel
Bij Mexicaans denk je vaak meteen aan wraps of taco’s, maar je kan zoveel meer met dat Mexicaanse smakenpalet
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 20 January 2018
Thaise rode currysoep met zoete aardappel noodels
Deze rode currysoep is een hele fijne afwisseling op normale curry
- Chantal Meijer
-
Recepten
- 17 January 2018
Leafs: Tofu-soldaatjes met Japanse mayonaise
Ben jij gek op gerechten met groenten, fruit en kruiden in de hoofdrol
- Anne Bolten
-
Groente van de maand
- 14 January 2018
In het seizoen: Pastinaak curry
Het laatste recept in de reek van pastinaakrecepten is deze curry
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 13 January 2018
TASTY & EASY: Indiase frittata met naanbrood
Europe meets Asia
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 13 January 2018
Vegetarische Tjap Tjoy met tofu
Tjap Tjoy is een Aziatisch gerecht dat bestaat uit gemengde groenten
- Chantal Meijer
