- 11 October 2026
Zelf zuurkool maken
Zelf zuurkool maken is makkelijker dan je misschien denkt
- Lieske van der Waals
Lekker in je vel zitten, fit de dag beginnen, energie hebben om al je werkzaamheden te volbrengen, rust in je hoofd zodat je stress kunt vermijden en positief gestemd zijn om uitdagingen en problemen het hoofd te bieden. Willen we dat niet allemaal? Aandacht voor voeding, sport en mindfulness helpen je hierbij, maar dat is niet het enige. Een goed glas wijn of koud biertje op zaterdagavond en een bak chocolade-ijs of chips eten met vrienden is minstens net zo belangrijk. Het gaat om de balans en om de juiste keuzes maken. In deze rubriek helpen we je op weg met slimme eettips en weetjes, om in je dagelijkse voedingspatroon slimme keuzes te maken. Het minderen van je suikerinname, bewust omgaan met koolhydraten, aandacht voor je eiwit-inname en gebruik van goede vetten – ze helpen je op weg naar een sterk, energiek en slank lichaam. En geloof ons: de juiste keuzes maken kan ook lekker en gemakkelijk zijn, want genieten van eten hoort erbij wat ons betreft!
Zelf zuurkool maken is makkelijker dan je misschien denkt
Wil jij deze zomer een vegetarisch diner geven
Het klinkt zo makkelijk… Het enige wat nodig is om een zuurdesembrood te bakken is meel en water
YES, je hebt het besluit genomen om een vegetarisch eetpatroon te volgen, of misschien om te minderen in het eten van vlees
De vraag blijft regelmatig terugkomen: is vegetarisch eten wel gezond
Iedereen kent het wel: het moment halverwege de middag dat je energie plotseling daalt, je concentratie wegzakt en je eigenlijk het liefst even zou willen dutten
Een stabiele bloedsuikerspiegel levert je veel voordelen op
Wil jij minder suiker eten, maar heb je enorme trek in zoetigheid
Vezels zijn belangrijk voor je gezondheid