- 15 December 2025
Biet Wellington
Biet op een bedje van spinazie en walnoten, verpakt in bladerdeeg
- Karlijn Swaen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Biet op een bedje van spinazie en walnoten, verpakt in bladerdeeg
Geroosterde Honingtomaten in een bedje van zelfgemaakte feta dip
Een favoriet op wintersport: Tiroler Gröstl
Waar sticky pudding precies vandaan komt is tot op de dag van vandaag nog onbekend, maar dat het een mega lekker, smeuïg nagerecht is, is een ding wat zeker is
Deze hemelse bierstoof is de definitie van een winters (kerst)gerecht en helemaal plantaardig
Op zoek naar een lekker en verwarmend tussengerecht voor kerst
Wil jij jouw gasten aankomende kerst verrassen met een amuse, of een licht voorgerecht
Wie zegt er nou nee tegen een lekker broodje bij de borrel
Kerst draait om samen lekker eten, maar wat als iedereen iets anders wil als toetje