- 17 April 2025
Hoe maak je scrambled tofu?
Zelf scrambled tofu maken is stiekem heel makkelijk, en het is een perfecte plantaardige vervanger voor roerei
- Isabel Boerdam
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Zelf scrambled tofu maken is stiekem heel makkelijk, en het is een perfecte plantaardige vervanger voor roerei
Gyoza’s zijn heerlijke Japanse dumplings die je zowel kunt stomen als bakken, en met deze versie geven we er een verrassende twist aan
Groene tofu is het kookboek van Amelia Wasiliev
Groene tofu is het nieuwste kookboek van Amelia Wasiliev
Laat je verwarmen door dit romige en smaakvolle ramenrecept van onze gastblogger Joris de Kock - bekend van foodplatform Le Cocque
Nasi is zo'n tijdloos gerecht dat altijd kan en altijd mag
Wij zijn groot fan van jackfruit, en met goede reden
Het is altijd fijn om weer eens lekkere en makkelijke gerechten te maken, zonder dat je er veel tijd voor hoeft in te plannen
Deze tofu spiesjes met groenten en ananas zijn ideaal voor op de grill, maar ook voor op de barbecue