- 10 February 2025
Bietentartaar met bietenchips
Vandaag delen wij weer een vegetarisch recept van het bijzondere kookboek 'Groenvoer': Bietentartaar
- Tessa Emmen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Vandaag delen wij weer een vegetarisch recept van het bijzondere kookboek 'Groenvoer': Bietentartaar
Na al onze vega budget recepten van het afgelopen jaar, vonden wij het tijd worden voor een upgrade
Niets is zo heerlijk als de geur van geroosterde aardappels die de keuken vult
Op zoek naar een snelle, kleurrijke en gezonde maaltijd
Ben jij een vleesminderaar, op zoek naar een lekkere voedzame vega oplossing
Een frisse, smaakvolle maaltijd die je laat dansen omdat het zo lekker is – dat is precies wat deze Aziatische noedelsalade met gepaneerde tofu met je doet
Toen wij dit recept voor deze boterkoek in het nieuwe bakboek van Eefje Friedhoff, Zoete Zooi, zagen staan liep het water ons in de mond
Kimchi is een onmisbaar ingrediënt in de Koreaanse keuken, geliefd om zijn pittige, complexe smaak en veelzijdigheid
Gisteren deelden wij al een recept voor typisch Spaanse vegetarische tapas, met onder andere patatas bravas