...
Borrelplank met groenten en zelfgemaakte spreads

Borrelplank met groenten en zelfgemaakte spreads

door

Een borrelplank vol met groenten? Dat is toch saai! Dat dachten wij in eerste instantie ook. Maar deze kleurrijke veggie borrelplank bracht ons toch op hele andere gedachten. Dat een borrelplank volgens ons onmisbaar is bij een goede borrel is wel duidelijk. Een borrelplank kan zoveel toevoegen op tafel en niks is leuker dan zo’n plank omtoveren tot een prachtige creatie. Breng met dit recept een regenboog op tafel met deze prachtige borrelplank met groenten. Zo wordt meer groente eten ineens een stuk leuker! En nog leuker: we maken de bieten hummus en linzenspread zelf!

Lees meer
Plaatpizza met gegrilde groenten en haverfraîche

Plaatpizza met gegrilde groenten en haverfraîche

door

Woensdag is bij ons pizzadag! En laten we eerlijk zijn er is geen betere gelegenheid om dit heerlijke recept te maken. Deze kleurrijke plaatpizza met gegrilde groenten is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen. Daarnaast is het ook nog eens een perfecte manier om, op een leuke manier, extra veggies binnen te krijgen! Door gegrilde groenten uit potten en blikken te gebruiken, krijgt het een authentieke smaak die anders is als anders. En door de toevoeging van haverfraîche krijgt het ook nog de romige, frisse touch die het nodig heeft. Wij zouden deze pizza elke week wel kunnen eten! Maak jij deze plaatpizza met gegrilde groenten met ons mee?

Lees meer
Taco met kimchi, geroerbakte kool, paprika en avocado

Taco met kimchi, geroerbakte kool, paprika en avocado

door

Het is weer tijd voor een recept met onze eigengemaakte kimchi! Dit smaakvolle recept voor taco’s combineert de pittige Koreaanse smaken van kimchi met knapperige geroerbakte kool en paprika. Dit resulteert in een kleurrijk gerecht dat zowel liefhebbers van de Aziatische keuken als taco-fans zal verrassen. Of jij dit nu op een doordeweekse dag zal eten of indruk wilt maken op je gasten tijdens een diner, deze taco met zelfgemaakte kimchi, geroerbakte kool, paprika en avocado is een absolute winnaar. Laten we aan de slag gaan en genieten van deze heerlijke combinatie van wereldse smaken.

Lees meer
Hummus board met geroosterde wortels en gekarameliseerde ui

Hummus board met geroosterde wortels en gekarameliseerde ui

door

Met dit hummus board hoef je niet te kiezen tussen lekker en gezond, want het is allebei! Perfect voor een gezellige avond met vrienden of als een heerlijke en voedzame lunch. En het beste van alles? Je kunt het helemaal aanpassen aan jouw smaak! Voeg je favoriete gegrilde groenten toe en speel met verschillende toppings om het nog lekkerder te maken. Wij kozen deze keer voor onze favoriete Hoemoes Tabouleh kruiden van Maza en maakten het af met geroosterde wortelen, gekarameliseerde ui en zongedroogde tomaten. Probeer het vandaag nog en maak indruk op je smaakpapillen en die van je vrienden en familie. Smakelijk eten!

Lees meer
Glutenvrije spinazie lasagne

Glutenvrije spinazie lasagne

door

Mensen die last hebben van glutensensitiviteit of een glutenintolerantie (diagnose vastgesteld door een arts), hebben baat bij een glutenvrij dieet. Speciaal voor deze personen heeft onze gasblogger Maartje een heerlijke glutenvrije spinazie lasagne ontwikkeld. Je vindt het recept hier!

Lees meer
Arepa’s met Mexicaanse bonenmix en tomatensalsa

Arepa’s met Mexicaanse bonenmix en tomatensalsa

door

Afwisselen tussen wereldkeukens is iets wat wij graag doen! Vandaag kiezen wij voor de Mexicaanse keuken. Een keuken dat veel gebruik maakt van bonen, salsa’s en rode pepers, jammie! We maken zelf de arepa’s, ronde platte broodjes, gemaakt van voorgekookt maismeel. Het leukste aan dit gerecht? Ervan uitgaande dat de basisingrediënten in huis zijn, kost dit recept je maar €2,69 per persoon! Lees snel verder.

Lees meer
Vegan pitabroodje met gyros

Vegan pitabroodje met gyros

door

Zou je graag willen beginnen met meer plant-based koken? In ‘Young, wild & vegan’ deelt Steffi haar favoriete vegan recepten met je die je binnen een handomdraai op tafel zet. Dit pitabroodje is één van de vele smaakvolle recepten uit dit kookboek. Volgens Steffi maak je iedereen blij met dit broodje. Lees snel verder!

Lees meer
Budget kerst: Hasselback aardappelen met geroosterde paprikadip

Budget kerst: Hasselback aardappelen met geroosterde paprikadip

door

Met dit recept laten we je zien dat je met de kerst een heerlijk gerecht op tafel kan zetten zonder veel geld kwijt te zijn. Voor dit recept ben je slechts 2,20 euro kwijt per persoon! De knapperige hasselback aardappelen maak je makkelijk met behulp van een houten pollepel en een scherp mes. Benieuwd geworden naar de rest van dit recept? Lees dan snel verder!

Lees meer

POPULAIR

Vind alles wat je zoekt