- 18 May 2025
Zelf focaccia maken: recept met rozemarijn en zwarte olijven
Ben je klaar om eens iets compleet nieuws te proberen
- Leonie Koker
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Ben je klaar om eens iets compleet nieuws te proberen
De lente is nu echt begonnen, maar we nemen nog met moeite afscheid van de winterse keuken
Zin in een snelle, voedzame maaltijd boordevol smaak
Het is weer tijd voor een heerlijk recept met bulgur, namelijk deze bowl met gegrilde groenten, falafel en een dressing van hummus
Overmorgen is het Moederdag
Wat is er beter dan een stapel zelfgemaakte pannenkoeken
Deze verrukkelijke risottorolletjes komen uit het inspirerende kookboek Veni, Vidi, Veggie. Een nieuw, prachtig kookboek dat maar weer laat zien dat de vegetarische keuken alles behalve saai is
De Indiase keuken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn
Houd jij wel van een beetje pit bij je avondeten