De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Wij vinden 14 februari de ideale dag om de keuken in te duiken en een heerlijk gerecht voor je partner, vrienden, familie of jezelf op tafel te zetten
Paksoi is een knapperige, Aziatische groente die zich goed leent om mee te wokken
Saag curry is misschien wel een van de populairste, vegetarische curry's die we kennen
B'stilla, ook wel bekend als pastilla, is een hartige taart van filodeeg met kruidige vulling
Een foodblog zonder klassiek carrot cake-recept
Pastinaak
Bibimbap is een populair gerecht uit Korea
Onmiskenbaar aan de Belgische keuken: patatten (of Vlaamse frieten) met stoofvlees
In Nederland zijn we dol op stamppot, en allang niet meer alleen in de klassieke combinatie met boerenkool en worst