- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
Helaas is nu echt voor iedereen in Nederland de zomervakantie afgelopen
Tomaten zijn echt de ultieme smaakmakers, sappig, veelzijdig en ze geven je bord ook nog eens een goede dosis kleur
Ben jij ook zo'n fan van de Italiaanse keuken als wij
Ben jij op zoek naar een lekker verfrissend ontbijtje, zonder een smoothiebowl te moeten maken
Heb jij zin in een lekkere lunch
Deze 13 vegetarische recepten met aubergine laten zien hoe veelzijdig deze prachtige paarse groente is
Een plantaardige lunch hoeft allesbehalve saai te zijn, ook als je weinig tijd hebt of je lunch mee moet nemen naar werk of school
Yoghurt is ontzettend veelzijdig en kan bij veel gerechten nét datgeen zijn wat jouw maaltijd een extra kick geeft