De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Het is alweer veel te lang geleden dat wij een nieuw lasagne recept met je hebben gedeeld en toen we laatst in de keuken wat aan het experimenteren waren kwamen we op dit recept: een lasagne met tofu en spinazie
Er is helaas niet altijd tijd voor een uitgebreid ontbijt
Start het nieuwe jaar gezond en smaakvol met deze kleurrijke winter traybake
Vanavond is het oud & nieuw en de kans is groot dat je nét iets te veel oliebollen in huis hebt gehaald (of zelf hebt gemaakt)
Ben jij nog op zoek naar last-minute inspiratie voor een feestelijke borrelplank
Ben jij nog last-minute op zoek naar een lekker kerst voorgerecht
We zijn het er allemaal over eens dat kerst hét moment is om uit te pakken
Het spektakel van het kerstdiner: het hoofdgerecht