Recepten
- 23 May 2026
Mexicaans groentepannetje
Dit Mexicaanse groentepannetje met paprika, kidneybonen en ei à la shakshuka is zo’n recept waarmee je laat zien dat een maaltijd zonder vlees allesbehalve saai hoeft te zijn
- Isabel Boerdam
Wereldkeuken
Eten vind je overal ter wereld. Overal is de eetcultuur anders, zijn er andere ingrediënten, kooktechnieken, smaken, geuren en kleuren om ons te inspireren. Daarom nemen we graag een kijkje over de grens voor nieuwe indrukken, uitdagingen en ervaringen, waar ook ter wereld. We ontdekken de vegetarische specialiteiten van het land en de lokale hotspots. In deze rubriek vind je kookinspiratie uit onze ‘wereldkeuken’. Diverse gerechten afkomstig uit bijzondere, internationale keukens waar de vegetarische kookkunsten verrassende combinaties opleveren. Denk aan specialiteiten uit Libanon, India, Thailand, Vietnam, Indonesië, Israel, Mexico en Turkije. Veggie all around the world!
-
-
Recepten- 11 May 2026
Chili sin carne met linzen, bonen en paprika
Soms heb je gewoon zin in een makkelijk, verwarmend gerecht dat goed vult en niet te veel moeite kost
- Anne Bolten
-
Recepten- 26 April 2026
Indiase keuken: zelf shahi paneer maken
De Indiase keuken staat bekend om haar rijke specerijen, romige sauzen en diepe smaken
- Redactie
-
Recepten
- 24 March 2026
Lauwwarme salade met tofu en radijs
Deze lauwwarme salade met tofu en radijsjes is goedgevuld en daarmee een voedzame maaltijd
- Redactie
-
Recepten
- 08 February 2026
Rodewijnrisotto met champignons, wortel en geroosterd amandelschaafsel
Wij vinden 14 februari de ideale dag om de keuken in te duiken en een heerlijk gerecht voor je partner, vrienden, familie of jezelf op tafel te zetten
- Leonie Koker
-
Recepten
- 14 November 2025
Surinaamse roti met vegetarische kipstukjes en sugar snaps
Vandaag op het menu: roti met vegetarische kipstukjes en sugar snaps
- Robin Walrecht
-
Recepten
- 05 October 2025
Oranje taco's met salsa verde en pompoen
Het is vandaag de Nationale dag van de Taco, en dat vieren wij met dit recept voor oranje taco's
- ZTRDG
-
Recepten
- 14 May 2025
Gekruide vegan paella uit de oven
Zin in een snelle, voedzame maaltijd boordevol smaak
- Anne Bolten
-
Recepten
- 26 April 2025
Japanse noedelsalade met sesamdressing
De geroosterde sesamdressing van Oil & Vinegar zou je stiekem uit kunnen lepelen
- Isabel Boerdam
