Michelinsterren 2019: dit vonden wij van de sterrenrestaurants
Mariëlle van Stek

Michelinsterren 2019: dit vonden wij van de sterrenrestaurants

vrijdag 21 december 2018
Deze week zijn de Michelinsterren uitgereikt aan de beste restaurants van Nederland. Wij zijn dol op deze luxe restaurants waar de hele avond een culinaire belevenis is - vooral als groenten in de hoofdrol staan! Het is ontzettend leuk om te zien dat er steeds meer restaurants in de lijst een groentemenu hebben, zoals nieuwkomer Olivijn in Haarlem. Wij hebben al een aantal sterrenrestaurants mogen bezoeken waar we de lekkerste groentegerechten aten. Je vindt hier op een rijtje wat we ervan vonden! Bij welk sterrenrestaurant ga of wil jij het liefst eten?

VEGGIE ROADTRIP: De Librije
  • 19 January 2018

VEGGIE ROADTRIP: De Librije

Nieuwe rubriek op De Hippe Vegetariër

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


&Samhoud Places: usual unusual
  • 20 December 2013

&Samhoud Places: usual unusual

Dankzij de Dining with the Stars-week kreeg ik de kans te dineren bij dit chique twee-sterren-restaurant dat al maanden op mijn verlanglijstje stond

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


BESTE GROENTERESTAURANT: Librije’s Zusje in Amsterdam
  • 14 September 2018

BESTE GROENTERESTAURANT: Librije’s Zusje in Amsterdam

Het afgelopen jaar heb ik de beste groenterestaurants van Europa ontdekt, je vindt mijn ervaringen hier

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


ONE in Roermond: niet voor niets een sterrenrestaurant
  • 10 November 2017

ONE in Roermond: niet voor niets een sterrenrestaurant

Ik had goede verhalen van mijn omgeving over ONE gehoord

  • Nicole Mulders
Artikel bekijken


Vermeer: herboren
  • 16 September 2016

Vermeer: herboren

Sinds jaar en dag is Vermeer een bijzonder gerenommeerd Michelin Ster restaurant in Amsterdam

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Bolenius: Amsterdams groenterestaurant
  • 11 September 2015

Bolenius: Amsterdams groenterestaurant

Wat een verrassing was mijn bezoek aan restaurant Bolenius op de Zuid-As van Amsterdam

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Sinne: best of two worlds
  • 29 May 2015

Sinne: best of two worlds

Restaurant Sinne bevind zich in een onopvallend pandje aan de ceintuurbaan van Amsterdam naar filmhuis Rialto

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


RIJKS restaurant: cultuur, design & culinair
  • 17 April 2015

RIJKS restaurant: cultuur, design & culinair

Met kerst had ik het geluk te lunchen in het prachtige RIJKS restaurant

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Vinkeles: pure kunst
  • 20 February 2015

Vinkeles: pure kunst

In het mooie The Dylan hotel aan de keizersgracht bevindt zich sterrenrestaurant Vinkeles

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Lastage: liefde en culinaire kunst
  • 04 October 2013

Lastage: liefde en culinaire kunst

Een verstopt pareltje op de Geldersekade, dat is restaurant Lastage

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Ron Gastrobar: laagdrempelig op niveau
  • 18 April 2014

Ron Gastrobar: laagdrempelig op niveau

Altijd een feest wanneer sterrenchefs besluiten om een laagdrempeliger restaurant te starten

  • Isabel Boerdam
Artikel bekijken


Ben jij al eens in een sterrenrestaurant geweest? Wat vond je ervan? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

Lees ook

Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
  • 14 January 2026

Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken

Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
  • 25 November 2025

Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!

Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden

  • Redactie
Artikel bekijken
5 manieren om je ontbijt nét wat leuker te maken (zonder extra moeite)
  • 22 January 2026

5 manieren om je ontbijt nét wat leuker te maken (zonder extra moeite)

Misschien eet jij al maanden hetzelfde ontbijt en ben je toe aan eens wat anders, dan is dit artikel voor jou

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken

0 Reacties

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.