- 01 March 2019
UIT INDIA: Indiaas genieten in Alkmaar
Afgelopen maand brachten wij een bezoekje aan UIT INDIA in Alkmaar, waar we als een Maharadja (koning) hebben kunnen genieten van heerlijk Indiaas én vegetarisch eten
- Romy Kok
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
Afgelopen maand brachten wij een bezoekje aan UIT INDIA in Alkmaar, waar we als een Maharadja (koning) hebben kunnen genieten van heerlijk Indiaas én vegetarisch eten
Sinds 19 januari is Rotterdam een fijne plek rijker om te ontbijten met een kopje koffie en een croissantje, te lunchen met shakshuka of te dineren met een warm bord gevuld met pastinaak en burrata
De eerste vegan kebabzaak is een feit
Ken jij arepa's al
Ga jij wel eens naar een hotel, maar niet alleen voor een overnachting
Houd jij van lekker weg in eigen land
Wist je dat de Israëlische keuken voor een groot deel vleesvrij is
Dégust is een gezellige Franse bistro waar voornamelijk lokale en biologische producten worden gebruikt in de keuken
Wat was 2018 een top jaar