Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
The Happiness Café is een van de favoriete restaurants van onze medeblogster Andrea, eigenaresse van Vegan Bliss Love. Zij deelt met ons haar beleving van deze hotspot in Eindhoven
Restaurant De Kleischuur is één van de favoriete restaurants van onze medeblogster Vanessa, eigenaresse van Uit Liefde Voor Jezelf
Valentijnsdag komt er weer aan
It's in the name: Borrl Kitchen is dé plek bij uitstek voor een heerlijke vegetarische borrel
Op zoek naar een hippe en chique gelegenheid voor een uitgebreid diner of lunch
Bij Wadapartja (Gronings voor “Wat apart ja!”) kun je op alle momenten van de dag terecht: Een drankje, een smakelijke lunch of een avondje lachen, gieren, brullen tijdens hun inmiddels befaamde comedy club
Nieuwe rubriek op De Hippe Vegetariër
Alle Poké bowl- fanaten opgelet
De Pijp in Amsterdam barst van de fijne restaurantjes, lunch- en koffiegelegenheden