Hotspots
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
-
-
Hotspots
- 03 October 2014
NEW: De Foodhallen in Amsterdam
Zijn jullie er klaar voor
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 26 September 2014
Taiko: haute cuisine Aziatisch
Ik voelde me een eregast toen ik uitgenodigd werd voor de opening van Taiko, het nieuwe restaurant in het mooie Conservatorium Hotel aan de Van Baerlestraat
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 29 August 2014
Vondelpark 3: mijn droomplek
Vondelpark 3 is het restaurant aan het begin van het Vondelpark in het prachtige monumentale pand met de schitterende veranda
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 22 August 2014
Blauw aan de Wal: culinaire verrassing op de wallen
Midden op de wallen, tussen de seksshow’s en de rode lampen, op de plek waar je het allerminst verwacht vind je Blauw aan de Wal
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 15 August 2014
Wilde Zwijnen: verstopte parel
Wilde Zwijnen is een absolute ontdekking
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 08 August 2014
Juice & Salad Café: van de akker naar de stad
Juice & Salad Café is een van de gezonde saladebarren in Amsterdam
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 01 August 2014
Bar Spek: ongecompliceerde gezelligheid
Bar Spek is een restaurant dat je per direct moet toevoegen aan je lijstje van favoriete stamrestaurants
- Isabel Boerdam
-
Hotspots
- 25 July 2014
Conservatorium Brasserie: fantasievol, stijlvol en uniek
Conservatorium Brasserie had het al veel eerder verdiend om besproken te worden
- Isabel Boerdam