Het einde van het jaar is nu heel dichtbij, wat betekent dat het tijd is om terug te blikken op al het mooie van afgelopen jaar. Jullie lazen weer massaal De Hippe Vegetariër en daarvoor willen wij jullie bedanken! Wat zijn wij blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Ter afsluiting van dit jaar en als extra bedankje aan jullie, delen wij de komende dagen al onze favoriete recepten van 2019. Met vandaag: de beste vleesvervangers van 2019!
Wat is jouw favoriete vleesvervanger? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Summary
Article Name
De beste vleesvervangers van 2019
Description
Ter afsluiting van dit jaar delen wij de komende dagen al onze favoriete artikelen van 2019. Met vandaag: de beste vleesvervangers!
Author
Enza Bom
Dus… Ik als vlees liefhebber vraag mij af en misschien een stomme vraag. Maar stel hem toch.
Waarom zou iemand die geen vlees wil eten wel doen of die vlees eet.
En waarom worden de vlees vervangende producten genoemd of het ook dat vlees product is zoals vegatarische kip schnitzels of vegatarische gehakt.
Het smaakt niet naar gehakt en die schnitzels smaken ook niet naar kip.
Noem het dan groenteschijf of vermalen erwten/bonen met…… zodat de mensen zichzelf ook niet meer voor de gek hoeven te houden.
Ik vindt dat iedereen zelf mag weten wat die zelf eet en uiteraard probeer ik af en toe vlees ook te laten staan.
Maar vindt wel dat veel mensen zichzelf voor de gek houden.. Maar dat is mijn mening.
Met vriendelijke groet,
Wesley
Hi Wesley,
Dankjewel voor het geven van jouw mening! In onze ogen zijn vleesvervangers fijne opties voor mensen die wel van vlees houden, maar het (een keertje) niet willen eten, bijvoorbeeld vanwege het dierenwelzijn of het milieu. We zijn het met je eens dat iedereen het zelf mag weten, peulvruchten zijn bijvoorbeeld ook een heel goede vleesvervanger!
Groetjes,
Mariëlle
Hallo Wesley,
De reden om geen vlees te eten is voor de meeste vegetariërs/veganisten niet omdat het niet lekker is, maar vanwege dierenleed, milieu/klimaat en/of gezondheid.
Het is juist fijn dat bepaalde vervangers dezelfde smaak en structuur hebben voor het mondgevoel.
Ook juist om vleesliefhebbers sneller te doen overstappen, want waarom dan nog dieren fokken en doden voor alleen de smaakpapillen.
Super dat jij ook je best doet om het af en toe te laten staan. Misschien kun je op Netflix eens kijken naar Cowspiracy, of Forks over knives. The Gamechangers is een toegankelijke docu.
Op YouTube kun je Dominion 2018 kijken.
Die is overigens erg aangrijpend.
Fijne jaarwisseling!