- 03 November 2025
Aubergineplaat
Chef van der Lecq - je kent ‘m vast wel - is een van de grootste foodinfluencers van dit moment
- Karlijn Swaen
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
Chef van der Lecq - je kent ‘m vast wel - is een van de grootste foodinfluencers van dit moment
Ratatouille, oftewel: de Franse groentestoof
We mogen weer een recept delen uit het nieuwe kookboek van Noor Murad: Lugma
Zin om iets écht herfstigs te bakken
Mac & cheese, maar dan met een herfst tintje
Toen we door het nieuwe kookboek van Noor Murad aan het bladeren waren en dit recept zagen wisten we, we moeten dit met jullie delen
Het is vandaag de Internationale dag van de Nacho
Nu de dagen wat kouder en donkerder worden, kan je lichaam wel wat extra ondersteuning gebruiken
Dit recept voor pompoengnocchi met zelfgemaakte pestosaus, frisse ricotta en notenkruim is eenvoudiger te maken dan je denkt