- 07 February 2014
De laatste kruimel: Alice in Wonderland
De laatste kruimel is een piepklein smulparadijs
- Isabel Boerdam
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
De laatste kruimel is een piepklein smulparadijs
Restaurant & Bar Herengracht is een nieuwe weg in geslagen en zet vanaf dit jaar gezond en duurzaam op de kaart
Wie nog nooit van SLA heeft gehoord heeft iets gemist, want deze hippe saladebar is al sinds de zomer Amsterdam aan het veroveren
Olive & Cookie is een verrassing om de hoek van de Albert Cuyp
Op een unieke locatie achter de Westerdok vind je restaurant BAK
Gartine is een kleine, liefdevolle oase in de taksteeg
Dankzij de Dining with the Stars-week kreeg ik de kans te dineren bij dit chique twee-sterren-restaurant dat al maanden op mijn verlanglijstje stond
Op de singel op de hoogte van de Jordaan vind je al vijfentwintig jaar een klein theehuisje dat niet te missen is
Begin deze week geopend aan het einde van de rozengracht: Hutspot