- 02 September 2016
Julius: voor vlees & vega
Julius bar & grill
- Isabel Boerdam
Uit eten gaan is voor ons het grootste feestje dat er is! Buiten de deur ontbijten, koffie drinken, lunchen, borrelen of dineren – heerlijk. In het weekend lekker uitgebreid en lang tafelen met de geliefde, of doordeweeks een snelle hap, een koffietje of goed glas wijn met vrienden. Maar dan wel op een plek die de moeite waard is! Zelden kiezen wij voor een 100% vegetarische of veganistische hotspot. Wij kijken graag naar de vernieuwende plekken, het liefste met jonge enthousiaste ondernemers aan het roer, die bewust ervoor kiezen vegetarisch eten een prominente plek te geven op de menukaart. Hier word je vaak verrast door een overweldigende passie en veel aandacht voor biologisch en lokaal eten. De ondernemers zien vegetarisch als een even belangrijk onderdeel op de kaart als vis en vlees, en zien koken met groenten als een uitdaging waarmee ze hun kunsten kunnen vertonen. Verwennerij en vegetarische kunstwerkjes gegarandeerd dus bij onze hotspot-list!
Julius bar & grill
Deze maand werd ik blij verrast door een nieuwe hotspot
Momondo vroeg aan mij en acht andere populaire foodbloggers en food-experts wat hun favoriete vegetarische restaurant in onze hoofdstad is
De toch al hippe Javastraat in Amsterdam is nóg een hotspot rijker
Het was tijd voor een bijzondere avond, want na mijn tijd als vast lid van de redactie was het tijd om het stokje over te dragen
Afgelopen maand schreven we een artikel over De Burgertrut in Rotterdam
Als het mooi weer is, zit het Vondelpark in hartje Amsterdam meteen vol
Het Amsterdamse bos is een heerlijk stuk natuur in het drukke Amsterdam
Na een regenachtige dag kwam toch eindelijk de zon tevoorschijn en dat was maar goed ook